Il fait froid en ce moment ! La neige a récemment recouvert notre ferme Lilloise de son blanc manteau, créant un paysage hivernal enchanteur. Et vous avez été nombreux à braver le froid pour venir faire le plein de spiruline et de phycocyanine en magasins bio, comme à la ferme !

Cette ruée vers l’or bleu-vert n’est pas un hasard – votre instinct vous guide bien. En cette période où les températures chutent et où notre système immunitaire a besoin d’un coup de pouce, la phycocyanine est l’alliée pour traverser les méandres de l’hiver en pleine forme.

Prêt·e pour un coup de phycocyanine / spiruline bleue ?

Qu’est-ce que la phycocyanine ? L’or bleu de notre ferme

C’est dans nos bassins que nous cultivons avec passion la spiruline. Et au cœur de cette cyanobactérie extraordinaire se cache un véritable trésor : la phycocyanine. Aussi connue sous le nom de « spiruline bleue », elle participe à donner cette belle couleur bleu-vert à nos bassins. Avec la phycocyanine pour le bleu et la Chlorophyle pour le vert. Ce sont ces deux molécules qui font que certains de nos visiteurs comparent souvent à des lagons tropicaux (un petit coin de paradis dans le Nord, qui l’eût cru ?).

La phycocyanine, c’est un peu la star de notre ferme pour les sportifs. Quand nous expliquons à nos visiteurs que ce pigment naturel est l’un des antioxydants qui aide votre corps à se protéger des conséquences du stress oxydatif.

Et ce n’est pas tout ! Cette molécule, que nous extrayons avec le plus grand soin de notre spiruline, est un puissant stimulant pour notre système immunitaire.

Notre phycocyanine face aux défis de l’hiver

Avouons-le, nos hivers lillois ne sont pas des enfants de cœurs. Entre la grisaille, la pluie, les rafales de vent et maintenant la neige, notre organisme doit redoubler d’efforts pour éviter de tomber malade.

C’est là que notre phycocyanine entre sur le terrain ! Prenant la tête de vos défenses immunitaires tel le capitaine d’une équipe de foot, elle contribue à renforcer votre tonus et énergie pour monter jusqu’au but et inscrire le but de la victoire !

Notre production locale : un gage de qualité

Une culture responsable

Sur notre ferme, nous surveillons chaque étape de la production comme le lait sur le feu – promis on ne l’oublie jamais.

Notre spiruline – et par extension sa précieuse phycocyanine – est cultivée selon des méthodes respectueuses de l’environnement, sans pesticides ni produits chimiques. Nous sommes fiers de proposer un produit local, éthique et de haute qualité.

De la ferme à votre assiette

Nos clients le savent bien : la fraîcheur fait toute la différence. Notre phycocyanine conserve toutes ses propriétés car elle ne vient pas de l’autre bout de la planète.

C’est ça aussi, l’avantage d’une production française !

Comment profiter au mieux de notre phycocyanine ?

Pour pouvoir profiter au maximum de la phycocyanine, voici quelques recommandations.

Prenez votre dose quotidienne le matin. Une cuillère à soupe suffit, accompagnée  d’un bon petit déjeuner ! Petit bonus pour profiter pleinement de ses effets, nous vous recommandons de l’associer à un agrume, comme par exemple un jus d’orange fraîchement pressé !

Si vous faites partie de ceux qui ne déjeunent pas ou qui manquez de temps le matin, mélangez votre phycocyanine dans un verre d’eau. Et voilà ! Vous avez pris votre dose de phycocyanine quotidienne.

Un mot de prévention, parce qu’on tient à vous

👉  Si vous avez une condition médicale ou un doute sur le fait que vous puissiez prendre de la phycocyanine. Nous vous recommandons de demander l’avis de votre médecin avant de commencer une cure.

Le mot de la fin

Comme nous aimons le dire à la ferme : « La phycocyanine, c’est le soleil bleu de l’hiver nordiste ! »

Elle ne remplacera peut-être pas la vitamine D du soleil du Sud, mais elle vous aidera assurément à traverser la saison froide avec plus d’entrain et d’énergie.

N’hésitez pas à passer nous voir à la ferme pour en savoir plus ou simplement pour discuter autour d’une dégustation. Même sous la neige, notre porte est toujours ouverte aux curieux et aux amateurs de bien-être naturel !

Et comme on dit chez nous : « À l’intérieur de chaque goutte de phycocyanine, il y a un peu de la chaleur de notre ferme lilloise ! »