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Les bienfaits de la spiruline

Découvrez la spiruline / 

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L’alimentation de demain, tout comme la médecine moderne, rejoignent les principes d’Hippocrate : « Que ton alimentation soit ta première médecine ». Chez Etika, c’est notre philosophie ! Ni cachets ni gélule ! La spiruline en aliment ou en condiment, pour en profiter directement dans vos repas quotidiens !

Et ça change tout ! Par exemple, c’est en la consommant avec une source de vitamine C (comme les agrumes) que le fer de la spiruline sera encore mieux absorbé.

Les gens s’intéressent de plus en plus à notre petite cyanobactérie pour son profil nutritionnel.

On peut donc le clamer haut et fort : chacun d’entre nous trouvera un intérêt nutritionnel à intégrer la spiruline à son quotidien. 

Rien de magique, juste un profil nutritionnel incomparable qui :

Aide à soutenir le système immunitaire (Allégation n°1876)1

Aide à vous sentir plus énergique (Allégation n°2737)1

Est une source d’antioxydants qui aide le corps à se protéger des conséquences du stress oxydatif (Allégation n°1867)1

Aide en cas de fatigue (Allégation n°2737) 1

Aide au contrôle du poids (Allégation n°1858)3

Contribue à améliorer le tonus et la vitalité (Allégation n°2737) 1

Favorise la résistance de l’organisme (Allégation n°2583)2

Aide le corps à se protéger contre l’oxydation (Allégation n°1867)1

Aide à soutenir la vitalité du corps (Allégation n°2737) 1

Renforce les défenses naturelles (Allégation n°2583)2

Empêche la dégradation de l’amidon (Allégation n°1858)3

Aide à réguler le taux de sucre sanguin (Allégation n°1858)3

Contribue à réduire la sensation de faim (Allégation n°1858)3

Supplémente en acides-aminés, pour la préservation de la masse maigre, dans les régimes alimentaires à faible teneur en protéines (Allégation n°2758)4

Est recommandée pendant un régime minceur pour aider au maintien de la masse musculaire (Allégation n°2758)4

Maintient un taux de glycémie correct (Allégation n°3145)2

On vous rappelle bien évidemment que la spiruline doit être consommée dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain 😉

1 Pour 2g de spiruline équivalent sec par jour
2 Pour 1,5g de spiruline équivalent sec par jour
3 Pour 1,8g de spiruline équivalent sec par jour
4 Pour 0,6g à 0,9g de spiruline équivalent sec par jour

La spiruline et ses surprises nutritives

La spiruline est souvent connue pour sa teneur impressionnante en protéines… mais elle ne s’arrête certainement pas là !

Son profil nutritionnel est tel :

•  Protéines : 60 à 70%

•  Glucides : 14 à 25%

•  Lipides : 5 à 14%

*Nous parlons ici de la spiruline en équivalent sec.

Les vitamines de la spiruline

Ici, partez à la découverte des vitamines de la spiruline ! Vous allez en ressortir punchés !

Les minéraux de la spiruline

Vous vous demandez quels sont les minéraux présents dans la spiruline et en quelle quantité ? C’est ici que ça se passe !

Les pigments de la spiruline

La spiruline, c’est du bleu, du vert, de l’orange… L’intensité de ses couleurs est juste fascinante, que ce soit le vert de sa chlorophylle dans notre spiruline fraîche, comme le bleu de sa phycocyanine dans notre bière Line… Mais au-delà de ses jolies yeux, ses pigments sont utiles à votre corps !

•  Les Caroténoïdes

7mg pour 5g de spiruline sèche

Le bêta-carotène, c’est ce qu’on retrouve dans les carottes (mister obvious ! 😉). Également appelé provitamine A, dans votre corps, il se transforme en vitamine A.

•  La chlorophylle

55mg pour 5g de spiruline sèche

Très connue pour ses vertus détox et dynamisante, elle est également réputée pour aider à combattre l’anémie.

•  La phycocyanine

750 à 1000mg pour 5g de spiruline sèche

C’est la star de la spiruline ! Par sa couleur bleue déjà, mais surtout parce qu’elle participe à de nombreux mécanismes. Et notre cyanobactérie préférée en est la plus riche sur terre !

*Les données présentées sont tirées de documents de la FSF, du mémoire « La spiruline : un outil naturopathique pour pallier aux carences et dénutritions alimentaires ? » de E. Prouvost-Dusart, du livre « La Spiruline, une algue bienfaisante » de B. Legrain et G. Legrain-Laval.

Il est toutefois bon de rappeler que le profil nutritionnel de la spiruline dépend des conditions de culture, des souches, des intrants apportés à la culture…

*Nous parlons ici de la spiruline en équivalent sec.

Le profil nutritionnel de notre spiruline

Fadas de la nutrition, cette page est pour vous !

Chez Etika Spirulina, on s’emploie à vous proposer des valeurs chiffrées du contenu de notre spiruline, pour que vous en compreniez vraiment son intérêt nutritionnel. Une dépense non-négligeable pour notre petite ferme artisanale, mais nous espérons que vous y verrez comme nous un gage de qualité et de transparence.

Télécharger nos analyses nutritionnelles

Bon à savoir : notre spiruline glacée contient 3,87 fois plus d’eau que notre spiruline déshydratée. Il vous suffit donc de multiplier les taux nutritionnels obtenus sur la spiruline glacée pour obtenir les taux en équivalent sec. Vous voyez, pas de blague ! La spiruline fraiche (ou glacée) est plus riche que la spiruline séchée !

Etika Spirulina · 100% Spiruline · Farmers urbains, acteurs de demain !·

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