Une spiruline française, bio et locale, cultivée de manière responsable
Chez Etika Spirulina, chaque microgramme de spiruline reflète un engagement fort : démocratiser une spiruline cultivée en France, engagée et exigeante, et la rendre accessible à tous.
Une aventure engagée !
Etika , c’est avant tout une aventure humaine portée par deux cofondateurs engagés : Shil et Xavier, un duo animé par des valeurs fortes de santé, d’écologie et de solidarité. Si vous êtes là, c’est sans doute que vous vous demandez qui se cache derrière Etika Spirulina. Alors ici, nous allons vous raconter comment ils ont eu cette idée un peu folle de redonner sens et forme à la spiruline.
Et ça commence par un chiffre : en France, environ 80% de la spiruline consommée est importée d’Asie.
Souvent déshydratée à haute température, la spiruline perd dès lors une grande partie de son intérêt nutritionnel.
Son goût peut devenir plus fort, plus iodé.
Résultat : une spiruline dénaturée, et une perte de confiance légitime des consommateurs.
Après plusieurs années passées au sein de projets de lutte contre la malnutrition infantile avec la spiruline aux Philippines et en Indonésie, c’est là qu’ils sont tombés amoureux de la spiruline et qu’ils en ont découvert le potentiel exceptionnel. De retour en France, forts de leurs engagements respectifs, ils se sont dit qu’il était temps d’inverser la tendance et redonner confiance aux consommateurs et prescripteurs.
Comment est cultivée notre spiruline en France ?
Notre spiruline est cultivée dans dans des fermes biologiques où chaque étape est pensée pour préserver la qualité naturelle du produit : déshydratation basse-température, suivi du cahier des charges biologique, contrôles réguliers, en bassins protégés sous serres sans chauffage ni éclairage artificiel.
Notre spiruline est ensuite conditionnée dans un ESAT, dans des packagings durables (pot biocompostable, verre…)
Un profil nutritionnel incomparable qui...
- Aide à renforcer son système immunitaire
- Aide au contrôle du poids
- Contribue à améliorer le tonus et la vitalité
- Aide le corps à se protéger contre l’oxydation
- Aide à maintenir une glycémie normale
- Supplémente en acides-aminés, pour la préservation de la masse maigre, dans les régimes alimentaires à faible teneur en protéine
Pour 2g de spiruline équivalent sec par jour.
La spiruline doit être consommée dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.
Source : liste-des-allegations-de-sante-utilisables – DGCCRF
Une aventure humaine, éducative et solidaire
Notre objectif : contribuer à une filière française capable d’allier impact social et production responsable.
Une mission pédagogique ouverte au public
L’une de nos fermes, la ferme pilote près de Lille est conçue comme un lieu d’accueil et de visite. Elle propose des visites, ateliers et récoltes accompagnées pour faire découvrir la culture de la spiruline, son histoire millénaire et son rôle dans la transition alimentaire. Cette démarche vise à mieux faire connaître la spiruline et à transmettre des connaissances fiables, sans exagération ni promesse thérapeutique.
Des projets solidaires autour de la nutrition
Etika Spirulina soutient des initiatives à l’international, aux côtés d’ONG et d’associations locales. Nous accompagnons des projets aux Philippines, en Indonésie et au Togo (avec l’association Mieux Nourrir et Grandir), pour démocratiser la spiruline comme solution durable face à la malnutrition infantile.
Notre ambition : une alimentation à impact positif, ici et ailleurs.
