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Notre démarche

04. Pédagogie

Il y a beaucoup beaucoup de choses à apprendre sur la spiruline, ses bienfaits & sa culture, mais aussi sur le rôle des microalgues et la transition alimentaire. 

Une grande majorité des Français aujourd’hui ne la connaissent pas, ou alors qu’une petite partie de ses bienfaits et de son potentiel.

Avec Etika, sans vulgariser au point de diluer le message, nous voulons vous proposer une approche globale pour comprendre la spiruline et ses intérêts.

Via les réseaux sociaux

On essaie de vous y partager des conseils, des recettes, des explications sur la spiruline et ses bienfaits

Via les visites à la ferme urbaine

Notre ferme urbaine est visitable, que ce soit avec nous ou en parcours libre lorsque nous sommes fermés. Un chemin de panneaux pédagogiques vous permet de découvrir tout l’univers de la spiruline !

Via notre serre pédagogique
low-tech

Située à la Ferme du Recueil, une magnifique ferme de permaculture, cette petite serre abrite des bassins low-techs (de culture familiale) de spiruline, avec des panneaux pédagogiques. Ceux-ci sont également en libre accès, pour découvrir qu’on peut cultiver la spiruline chez soi ! 

Via nos ateliers pédagogiques

Vous avez déjà rêvé de récolter de la spiruline, et de la goûter fraîche tout juste sortie par vous-même du bassin ? Cocktails bleus, steaks végétaux, verrines umami… vous voulez tout découvrir de l’univers culinaire autour de l’umami de la spiruline fraîche ? Nous vous avons concocté des ateliers sur-mesure pour devenir des pros de notre cyanobactérie ! A offrir ou à découvrir, un moment hors-du-temps dans un uni-vert microscopique !

*Les informations présentées sont valables pour notre spiruline fraîche et glacée.

Etika Spirulina · 100% Spiruline · Farmers urbains, acteurs de demain !·

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Ferme urbaine

45 bis rue de la Distillerie
59493, Villeneuve d’Ascq

Faites vous livrer votre spiruline partout en France !

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