Le Spiramisu 🌱🍰

Les recettes Le Spiramisu 🌱🍰 By Margaud Azzara Prêt pour une recette de folie ? Qui veut du Spiramisu ? Tout d’abord, on préfère vous prévenir, cette recette est addictive ! Notre jolie @unepausehealthy nous a partagé sa recette de Spiramisu concocté avec notre spiruline glacée ! Autrement dit, une joie pour notre santé et nos papilles 😋 ➡️ Retrouvez son blog juste ici, pour de nombreuses recettes gourmandes et saines ! Pour concocter un Spiramisu pour 4 personnes, il te faudra :  3 œufs  2 carrées de spiruline glacée 50 grammes de sucre roux 30 boudoirs 250 grammes de mascarpone 1 cuillière à soupe de ricoré 30cl d’eau chaude Du cacao amer en poudre 1 pincée de sel  Pour la préparation :  Séparez les blancs des jaunes d’œufs  Avec une pincée de sel, montez les blancs en neige  Mélangez les jaunes avec le sucre roux et la spiruline glacée (elle fondra toute seule)  Ajoutez le mascarpone et mélangez bien Incorporez les blancs en neige petit à petit Dans un récipient, ajoutez la chicoré et versez l’eau chaude puis mélangez Trempez les boudoirs dedans et répartissez-les au fond de vos verres Ajoutez la préparation à base de spiruline Répétez l’opération en terminant par une couche de cette dernière Réservez au frais 4 à 5 heures minimum. Ajoutez un peu de cacao en poudre au moins 1 heure avant de servir Et maintenant, régalez vous ! 👅 Notre super Spiramisu A partager sans modération avec les amis et la famille. On a hâte d’avoir vos retours sur cette recette. N’hésitez pas à nous partager votre avis et vos photos. C’est toujours un plaisir de savoir si vous avez adoré ou beaucoup aimé nos recettes ! Margaud Azzara Fondateur d’Etika Spirulina Article précédentArticle suivant

La Tapenade à la spiruline fraîche

Les recettes La Tapenade à la spiruline fraîche By Xavier Delannoy Ingrédients pour 4 personnes : – 10g de spiruline fraîche Etika Spirulina  – 2 filets d’anchois – 2 c.s d’huile d’olive – 1 gousse d’ail – 100g d’olives noires Préparation Étape 1 : Pour cette tapenade, rien de plus simple. Premièrement, émincez une gousse d’ail et coupez- la en petits morceaux. Étape 2 : Mettez l’ail, les olives, les anchois et l’huile d’olive dans un blender et mixez. Étape 3 : Ajoutez la spiruline fraîche et mixez à nouveau. Étape 4 : Tartinez la tapenade sur du pain et régalez vous ! Ou pour les plus pressés d’entre vous jeter un œil à notre olivade prête à tartiner ! Des tartinables 100% umami !! 😍😋Alors on vous répète toujours que la spiruline fraîche, c’est le meilleur aliment au monde, alors pourquoi pas l’inviter à l’apéro ou dans vos snacks ! 😋Ce qu’on vous propose… Des tartinables de super aliments gourmands ! 😍 L’Olivade, savant mélange entre douce saveur umami et une qualité nutritionnelle intéressante grâce aux 20% de notre spiruline fraîche cultivée à Villeneuve d’Ascq.  Rangez les noix de cajou, vous avez le nouvel M’Bappé de l’apéro ! Tout ce passe par ici 😉 Xavier Delannoy Fondateur d’Etika Spirulina Article précédentArticle suivant

Tartine fromage frais, spiruline fraîche, avocat et saumon fumé

Les recettes Tartine fromage frais, spiruline fraîche, avocat et saumon fumé By Xavier Delannoy On vous partage avec joie une toute nouvelle recette, hyper simple et rapide à préparer, la tartine au fromage frais. Vous avez un apéro avec des amis, la famille ? Vous êtes en retard dans les préparatifs ? Pas de panique, Etika Spirulina est là pour vous sauver. Tout d’abord, la liste des ingrédients. Ingrédients pour 4 personnes : – 2 avocats – Du fromage frais – Spiruline fraîche Etika Spirulina – Une baguette ou du pain – Du saumon fumé (Mais ce n’est pas obligatoire, un coucou à nos clients végétariens et végétaliens) Préparation – Tartine fromage frais Étape 1 : Coupez les avocats en deux pour enlever le noyaux. Prendre la chair avec une grande cuillère et écrasez- la avec une fourchette. Ajouter le au fromage frais Étape 2  : Verser la spiruline fraîche dans la préparation et bien mélanger. Étape 3 : Couper le saumon fumé en petites tranches et placez-le sur les tartines. C’est prêt ! Depuis quelques années, le fromage frais a fait son apparition à l’heure de l’apéro. Notre recette est duplicable à souhait. Si vous souhaitez en apprendre un peu plus sur le seul fromage non affiné, nous vous laissons un lien très intéressant à ce sujet. Pour d’autres recettes, n’hésitez pas à visiter notre rubrique dédiée. Et puis, si vous souhaitez nous partager des recettes que vous avez élaborer avec notre spiruline, on n’attend que ça ! Xavier Delannoy Fondateur d’Etika Spirulina Article précédentArticle suivant

Les verrines mascarpone kiwi – spiruline

Les recettes Les verrines mascarpone kiwi – spiruline By Xavier Delannoy Attention délice ! Verrines mascarpone – kiwi – spiruline Personne n’est passé à côté de la mode des verrines ! Elles se déclinent sous toutes les coutures, à l’entrée, en accompagnement, en dessert. Cette semaine, on vous propose une recette ultra simple mais absolument délicieuse.Chrono en main, promis, vous mettrez moins de 5 minutes pour préparer ces petites merveilles ! Ingrédients pour 2 personnes – 2 yaourts blancs – 2 kiwis – 1 c.c de spiruline en poudre Etika Spirulina – Brisures de spéculoos (optionnel) Préparation des verrines mascarpone kiwi Premièrement, coupez les kiwis en deux, retirer la chair. puis écrasez la avec une fourchette. Ensuite, mettez les yaourts dans des verrines. Enfin, placez les fruits au dessus et dégustez ! Vous pouvez également ajouter quelques brisures de spéculoos pour avoir un dessert encore plus gourmand ! Vous aussi vous souhaitez céder à la folie verrines ? On a pensé à tout avec cette liste de 50 recettes de verrines salées. Vous êtes plutôt sucré ? Alors c’est par ici que ça se passe ! Les possibilités sont absolument infinies. Avec toutes les ressources que l’on vient de vous partager, vous pouvez même inviter votre famille et vos amis pour une véritable verrines party. Vous vous demandez où trouver notre super spiruline pour réaliser ces recettes ? On vous donne RDV sur cette page. Xavier Delannoy Fondateur d’Etika Spirulina Article précédentArticle suivant

La salade grecque à la spiruline

Les recettes La salade grecque à la spiruline By Xavier Delannoy Ingrédients pour 4 personnes : – 2 c.c. de spiruline en poudre Etika Spirulina – 3 tomates – 2 poivrons – 1 concombre – 1 oignon – Fêta – Romarin – Olives noires – Huile et du vinaigre balsamique – Sel et poivre Préparation Étape 1 : Préparez votre poivron en le coupant en deux et en enlevant le cœur puis épépinez le concombre. Ensuite, coupez les tomates et le poivron en petits morceaux et mettez-les dans un saladier. Ajoutez le concombre coupé en rondelles. Étape 4 : Découpez la féta en carrés et ajoutez-la dans le saladier. Étape 5 : Pour la vinaigrette, versez dans un bol deux cuillères à soupe d’huile et une de vinaigre balsamique puis la spiruline. Étape 6 : Pour finir, ajoutez un oignon, des olives noires et assaisonnez l’ensemble avec du romain, du sel et du poivre. Et tadam! Votre salade grecque à la spiruline est prête, à deguster fraîche! Des idées à nous partager? N’hésitez pas à nous en faire part sur nos réseaux sociaux ! Xavier Delannoy Fondateur d’Etika Spirulina Article précédentArticle suivant

Le guacamole à la spiruline

Les recettes Le guacamole à la spiruline By Xavier Delannoy Ingrédients pour 4 personnes : – 2 c.c. de spiruline en poudre Etika Spirulina – 2 avocats – 1 tomate – Des épices à guacamole – Une baguette ou du pain Préparation Étape 1 : Coupez les avocats en deux pour enlever le noyaux. Prendre la chair avec une grande cuillère et écrasez- la avec une fourchette. Étape 2 : Coupez la tomate en petits morceaux et ajoutez-la avec l’avocat. Étape 3  : Versez les épices et la spiruline dans la préparation. Étape 4  : Etalez le guacamole sur des petites tranches de pain ou de baguette. Tadam ! Voilà votre guacamole à la spiruline est prêt à être dégusté ! Des idées différentes du guacamole à la spiruline à nous partager? N’hésitez pas à nous en faire part sur nos réseaux sociaux ! Xavier Delannoy Fondateur d’Etika Spirulina Article précédentArticle suivant

Le smoothie glacé

Les recettes Le smoothie glacé By Xavier Delannoy Ingrédients pour 1 personne : – 1 c.c. de spiruline Etika Spirulina – 1 banane (congelée) – 1 kiwi (congelé) – 1/2 verre de lait d’amande – 1 prune (décoration) – 1 kiwi (décoration) Préparation : Étape 1 : La veille, coupez les bananes et les kiwis en morceaux et mettez-les au congélateur. Étape 2 : Le lendemain, versez les fruits dans un blender et ajoutez le lait d’amande. Étape 3 : Bien mixer puis versez la spiruline dans la préparation. Re-mixez une dernière fois pour qu’elle se mélange bien dans le smoothie. Étape 4 : Étalez le smoothie dans un bol puis dressez le avec des rondelles de banane et des tranches de prune. Tadam ! Voilà votre smoothie glacé est prêt à être dégusté ! Des idées différentes du smoothie glacé à nous partager? N’hésitez pas à nous en faire part sur nos réseaux sociaux ! Xavier Delannoy Fondateur d’Etika Spirulina Article précédentArticle suivant

Le gaspacho à la spiruline

Les recettes Le gaspacho à la spiruline By Xavier Delannoy Temps total: 20 min –  Préparation: 5 min – Cuisson: 15 min Ingrédients pour 4 personnes : – 4 c.c. de spiruline en poudre Etika Spirulina – 10 tomates (rouges ou vertes)  – 1 poivron (rouge ou vert) – 1 concombre – 1 oignon – 1 gousse d’ail – Sel et poivre Préparation Étape 1 : Coupez les tomates et le poivron en morceaux.  Étape 2 : Épépinez le concombre et coupez le en petits dés. Étape 3 : Selon les goûts, vous pouvez émincer un oignon et une gousse d’ail, puis ajoutez du sel et du poivre. Étape 4 : Verser l’ensemble de la préparation dans un blender puis mixer. Des idées différentes du gaspacho à la spiruline à nous partager? N’hésitez pas à nous en faire part sur nos réseaux sociaux ! Xavier Delannoy Fondateur d’Etika Spirulina Article précédentArticle suivant

Le sushi saumon spiruline

Les recettes Le sushi saumon spiruline By Xavier Delannoy Ingrédients pour 4 personnes : – 2 c.c. de spiruline en poudre Etika Spirulina – 200g de riz à sushi – 4 tranches de saumon ou de truite fumé – Vinaigre de riz – Sucre blanc – Eau – Film alimentaire Préparation Étape 1 : Faites cuire le riz à feu doux avec 20 cl d’eau  pendant environ 15 minutes. Le riz est prêt lorsque l’eau a totalement été absorbée par le riz. Étape 2 : Faites cuire à part le vinaigre de riz, le sucre et l’eau ensemble. Étape 3 : Quand le riz est cuit, mélangez le avec la sauce. Humidifiez la spiruline avec de l’eau et ajoutez la dans le saladier puis mélanger. Étape 4 : Formez une boule de riz sur le film plastique et aplatissez- la pour former les sushis. Coupez des petits bouts de saumon fumé et placez-les sur le riz. Tadam ! Voilà vos sushi saumon spiruline sont prêts à être dégustés ! Des idées différentes du sushi saumon spiruline à nous partager? N’hésiter pas à nous en faire part sur nos réseaux sociaux ! Xavier Delannoy Fondateur d’Etika Spirulina Article précédentArticle suivant

Les madeleines à la spiruline

Les recettes Les madeleines à la spiruline By Xavier Delannoy Pour ces madeleines, nous avons suivi les conseils du livre de recette Marabout.  Ingrédients pour 16 madeleines : – 2 c.c. de spiruline en poudre Etika Spirulina – 150g de farine – 100g de sucre – 100g de beurre fondu –  3 œufs  – Zeste d’orange ou de citron râpé Préparation Étape 1 : Faites préchauffer votre four à 200°C. Étape 2 : Commencez par battre les œufs et le sucre. Il faut que le mélange blanchisse. Étape 3 : Ensuite, ajoutez la farine puis le beurre fondu avec le zeste de votre choix. À la fin, ajoutez la spiruline. Étape 4 : Mettez la préparation dans des moules à madeleine et laissez les au four pendant une dizaine de minutes. Et à table ! Voilà vos madeleines à la spiruline sont prêtes à être dégustées ! Des idées différentes des madeleines à la spiruline à nous partager? N’hésiter pas à nous en faire part sur nos réseaux sociaux ! Xavier Delannoy Fondateur d’Etika Spirulina Article précédentArticle suivant