Tout ce que vous devez savoir
Les compléments alimentaires sont de plus en plus présents dans notre quotidien.
Mais que sont-ils vraiment ? À quoi servent-ils ? Et comment les consommer en toute sécurité ?
Dans cet article, nous faisons le point sur leurs définitions, leurs usages, leurs bienfaits et les précautions à prendre.
Qu’est-ce qu’un complément alimentaire ?
Les compléments alimentaires sont des produits qui sont destinés à être ingérés en complément d’une alimentation normale, dans le but d’apporter des nutriments supplémentaires à l’organisme. Ils peuvent prendre la forme de pilules, de poudres, de capsules, de comprimés, de liquides ou de gélules. Ces suppléments sont souvent utilisés pour combler des carences, améliorer la santé ou soutenir les performances sportives. Toutefois, il est important d’en connaître les bienfaits comme les effets secondaires potentiels.
⚠️ Important : Les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation variée et équilibrée. Il est recommandé de consulter un professionnel de santé avant d’en prendre, notamment en cas de maladies chroniques, de grossesse ou d’allaitement.
Certains compléments peuvent en effet provoquer des effets indésirables ou interagir avec des médicaments. Il est donc essentiel de suivre les recommandations d’utilisation et de respecter les doses indiquées.
Avantages et précautions des compléments alimentaires
Les bienfaits
Les compléments alimentaires peuvent offrir des avantages importants pour la santé. Ils peuvent aider à réduire les carences en nutriments. C’est particulièrement utile pour les personnes suivant un régime restrictif ou ayant des besoins nutritionnels spécifiques. Les compléments peuvent également renforcer le système immunitaire, améliorer la santé des os, améliorer la qualité de la peau et des cheveux, et augmenter les niveaux d’énergie.
Ils peuvent également être utilisés pour améliorer les performances sportives. Certains suppléments contiennent des ingrédients qui peuvent aider à améliorer la force musculaire, l’endurance et la récupération après l’exercice. Les suppléments de protéines, en particulier, sont populaires parmi les athlètes.
Les effets secondaires possibles
Bien qu’ils puissent offrir de nombreux avantages pour la santé, il est important de prendre en compte les effets secondaires potentiels. Tout d’abord, il est important de noter que les compléments alimentaires ne sont pas réglementés de la même manière que les médicaments. En conséquence, il peut être difficile de connaître leur composition exacte. Il est possible que certains produits contiennent des ingrédients potentiellement dangereux.
Les effets secondaires les plus courants des compléments sont les nausées, les vomissements, la diarrhée et les maux d’estomac. Certaines personnes peuvent également éprouver des réactions allergiques ou des interactions médicamenteuses.
Les critères de choix d’un complément alimentaire
Pour profiter pleinement des bienfaits des compléments alimentaires tout en limitant les risques, il est important de bien les choisir. Voici quelques conseils pratiques et faciles à appliquer :
- Vérifier la composition et les doses : assurez-vous que les nutriments présents correspondent à vos besoins et que les quantités sont adaptées.
- Privilégier les produits certifiés : bio, labels de qualité ou certifications tierces qui garantissent la sécurité du produit.
- Regarder la provenance et le fabricant : préférez des marques fiables et transparentes sur leurs ingrédients et leur fabrication.
- Éviter les additifs inutiles : moins il y a de conservateurs, colorants ou agents de remplissage, mieux c’est.
- Choisir une forme adaptée à votre quotidien : gélules, poudres ou sticks selon ce qui vous est le plus pratique à prendre régulièrement.
Le marché des compléments dans le monde
Une croissance mondiale
Le marché des compléments alimentaires est en forte croissance à l’échelle mondiale, porté par une prise de conscience accrue de la santé et du bien-être et par l’augmentation de certaines maladies chroniques.
- États-Unis : le plus grand marché au monde, estimé à 40 milliards de dollars en 2021, dominé par les vitamines, minéraux et produits à base de plantes.
- Europe : marché estimé à 17 milliards d’euros, avec une consommation importante en Allemagne, Royaume-Uni et France.
- Asie : croissance rapide, notamment en Chine (20 milliards de dollars), Japon et Inde, avec une forte demande en vitamines et plantes.
- Australie : marché estimé à 1,5 milliard de dollars australiens, principalement pour les vitamines, minéraux et produits à base de plantes.
⚠️ Chaque pays a ses propres règles et réglementations. Il est donc important de vérifier la qualité et la sécurité des compléments avant de les acheter.
Le marché français
Le marché français des compléments alimentaires est en croissance depuis plusieurs années, avec une valeur estimée à environ 2 milliards d’euros par an (2021).
Les consommateurs sont très diversifiés : personnes soucieuses de leur santé, sportifs, personnes âgées ou femmes enceintes. Les produits les plus populaires sont les vitamines et minéraux, suivis des compléments à base de plantes, comme les huiles essentielles ou extraits végétaux.
La consommation de compléments répond à des besoins variés : bien-être, prévention de certaines pathologies ou soutien à l’activité physique et à la récupération musculaire.
⚠️ La prise de compléments doit être encadrée. Les autorités sanitaires recommandent de vérifier l’origine, la composition et le mode d’utilisation des produits, et de ne pas dépasser les doses recommandées.
