Spiruline surgelée

2 avis client

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🌱 La spiruline fraîche est un aliment fantastique, une pâte au goût unique et discret, qui peut être utilisée dans de nombreuses préparations ! 😋
En tablette surgelée, elle a l’avantage de pouvoir se conserver pendant une longue période sans dénaturer ses propriétés ou son goût. Délicieuse et rafraîchissante, à laisser fondre dans toutes vos recettes : jus de fruit du matin, smoothies, guacamole, tartinables, houmous, vinaigrettes… 😋

Un carré à casser dans un jus de fruit le matin, dans un tartinable le midi… et le tour est joué ! 👨🏼‍🍳

Livrable dans toute la France grâce à Chronofreeze, à vélo dans la Métropole Lilloise, ou à venir récupérer à la ferme. Minimum de livraison à deux unités de 70g. 

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Description

Logo AB et eurofeuille

La spiruline surgelée, la saveur “umami”

Avec des saveurs rondes et discrètes, la spiruline est l’un des représentants de la saveur umami. C’est un exhausteur de goût qui séduit les cuisiniers

Une bonne surprise pour les gourmands

Laissez-vous surprendre par la spiruline surgelée ! Si vous êtes habitué à la spiruline déshydratée, vous risquez d’être surpris. La spiruline fraîche offre un goût discret, apprécié du plus grand nombre

Un profil nutritionnel mieux préservé

Sans déshydration, la spiruline conserve tout son profil nutritionnel et son activité enzymatique, facilitant l’assimilation des micro-nutriments par le corps.

Notre spiruline est surgelée et pas seulement congelée. Avec une descente en température hyper rapide, ces nutriments ne sont pas dégradés. Avec la spiruline fraîche, elle est la forme optimale pour profiter au mieux de ce que la spiruline a à vous offrir !

Découvrez l’article de foodspring.fr sur les bienfaits des aliments surgelés.

La spiruline surgelée, une texture agréable

Rappelant la texture du fromage frais, elle se fond délicieusement dans smoothies, jus et tartinades, amenant une onctuosité verte-ueuse !

La spiruline française, un aliment incomparable !

Aide à soutenir le système immunitaire (Allégation n°1876)1, aide à vous sentir plus énergique (Allégation n°2737)1, source d’antioxydants qui aide le corps à se protéger des conséquences du stress oxydatif (Allégation n°1867)1, aide en cas de fatigue (Allégation n°2737)1… la liste est longue ! Le tout, dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain 😉

On vous invite à découvrir pourquoi il est préférable de consommer de la spiruline française. Nous vous avons concocté un article qui résume tout (ou presque).

1 Pour 2g de spiruline équivalent sec par jour = 8g de spiruline surgelée

Conservation :
1 an minimum après récolte (voir date emballage)
Conserver à -18°C (congélateur)
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Lieu de production : Ferme Etika Spirulina, Villeneuve d’Ascq (59493, Nord)

Ingrédient : spiruline fraîche (100%)

Conditionnement : Nous faisons le maximum pour réduire notre impact environnemental. Notre produit est emballé sous-vide dans un sachet recyclable, carton recyclable avec inscriptions en encre végétale.

Dénomination : Spiruline glacée ou spiruline surgelée

Consommation :
Nous vous recommandons de manger de 6 à 12g par jour et par personne (un demi-carré à un carré)
Ne pas chauffer pour ne pas détruire son profil nutritionnel.
A laisser fondre dans vos préparations (jus de fruit le matin, smoothies, tartinades, houmous, sur du pain avec de l’huile ou du miel…) idéalement avec un agrume (pour la vitamine C manquante, qui vous aidera à assimiler le fer de la spiruline).

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Energie 402 kJ / 95 kcal
Matières grasses 1,5 g
Dont acides gras saturés 0,8 g
Glucides 2,8 g
Dont sucres Traces
Protéines 17,6 g
Sel 0,51 g
Fer 16,9 mg
Magnésium 51 mg
Bêta-carotène 70 mg

 

Livraison :
Notre spiruline surgelée peut être expédiée dans toute la France grâce à Chronofreeze. Une fois votre commande passée, le partenaire vous informera du créneau de passage avec une heure estimée. Si vous êtes absent.e, le colis sera déposé dans un point de retrait à proximité, en assurant la bonne température. Attention, il faudra aller récupérer votre colis rapidement, notamment à cause des DLC courtes.

A la ferme, nos colis sont retirés une fois par semaine, en fonction des récoltes et en essayant de vous simplifier le créneau.

Informations complémentaires

Poids 70 g
Durée de conservation

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Taille

Format découverte 70g, Format spirulinien 490g

Type de produit

2 avis pour Spiruline surgelée

  1. Coralie Pinsard (client confirmé)

    J’ai été conseillée à la ferme, et très bien renseignée sur les modes d’utilisations de la spiruline glacée. Super simple à intégrer dans les plats au quotidien, elle rajoute une couleur originale et a un goût très agréable.
    Super produit, je recommande. De qualité ++.

  2. G.Raymond (client confirmé)

    Livraison assez rapide, les conseils à la ferme m’ont vraiment bien aidé moi et ma femme. Les enfants en rigole mais en mange autant que nous maintenant dans nos smoothies

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