Caractéristiques
Origine :
Spiruline bio cultivée en France au sein de la ferme Etika Spirulina, Villeneuve d’Ascq (59493, Nord).
Ingrédients :
Spiruline fraîche (spirulina platensis)*
*Ingrédient issu de l’Agriculture Biologique
Information nutritionnelles :
Conservation :
À conserver entre 0 et 4°C au réfrigérateur dans sa barquette et son papier de conservation. DLC de 10 jours après récolte (voir date sur le paquet). Vous pouvez bien sûr la surgeler avant la fin des 10 jours afin de continuer à la valoriser dans vos recettes. C’est pourquoi, nous vous recommandons de découper des parts de 10g environ, pour les congeler individuellement et en profiter jusqu’au bout !
Conseils
Nos astuces :
- Consommez-la de préférence le matin ou le midi pour bénéficier de son effet stimulant sans perturber votre sommeil.
- Intégrez-la facilement à votre alimentation : ajoutez-la à vos jus de fruits, smoothies, tartines, ou accompagnez-là d’un filet d’huile d’olive ou de miel.
- Associez-la à une source de vitamine C (ex : jus d’agrumes) afin de favoriser l’assimilation.
- Adoptez une approche progressive : commencez par de petites quantités, puis augmentez progressivement jusqu’à trouver la dose qui vous convient.
Nos précautions d’emploi :
- Ces produits doivent être consommé dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée.
- Il est fortement recommandé d’espacer la consommation de spiruline et celle de thé ou de café. Les tanins contenus dans ces boissons réduisent l’assimilation du fer contenu dans la spiruline.
- Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.
- Tenez hors de la portée des enfants, la spiruline ne peut être consommée par les enfants de moins de 3 ans et est déconseillée aux enfants de moins de 6 ans.
Nos contre-indications :
Si vous êtes concerné par l’un des cas suivants, demandez l’avis de votre médecin avant de commencer une cure :
- Vous souffrez d’hémochromatose (excès de fer dans le sang).
- Vous prenez des anticoagulants : la spiruline peut interagir avec certains traitements.
- Vous êtes allergique à la vitamine K.
- Vous êtes atteint de phénylcétonurie (maladie génétique rare).
Dans tous les cas, choisissez une spiruline bio, sans additifs ni conservateurs, cultivée localement, pour une meilleure tolérance et une qualité optimale.
Sa texture douce et son goût subtil rendent chaque utilisation plaisante, que ce soit dans mes jus ou directement dans mes plats. Le fait de consommer un produit aussi pur et riche en nutriments me procure une grande satisfaction. Cette spiruline est innovante et unique, et je suis ravie d’avoir trouvé un produit qui combine fraîcheur et bienfaits nutritionnels avec tant de succès.
Une texture douce, un goût très léger, je l’adore dans mes jus verts ! Je me sens plus en forme depuis que je l’utilise régulièrement.
Franchement, la spiruline fraîche d’Etika est incroyable. Je l’ajoute à mes smoothies et elle se mélange super bien. Ça donne vraiment un coup de fouet à ma journée. Puis en apéro sur du pain c’est trop bien c’est comme du fromage frais !
La texture est très douce, facile à doser, et surtout sans l’odeur ni le goût prononcés que l’on peut retrouver dans d’autres formes de spiruline.
En tant que chef, j’adore la spiruline fraîche pour sa texture fondante et sa couleur vibrante. Elle apporte une vraie originalité dans mes assiettes, que ce soit en verrine, en pesto ou même en émulsion. Un super produit pour sortir des sentiers battus !