Description
Apportant son aspect croquant et douce en bouche, notre spiruline bio en paillettes (aussi appelées brindilles) est un super condiment à saupoudrer sur vos plats, tartines et salades, pour apporter son intérêt nutritionnel à votre alimentation.
Un séchage doux (<42°C) et sous air filtré, pour préserver ses qualités nutritionnelles
Ainsi, la spiruline brute ne perd en rien son contenu nutritionnel.
La spiruline bio en paillettes, un aliment incomparable !
Aide à soutenir le système immunitaire (Allégation n°1876)1, aide à vous sentir plus énergique (Allégation n°2737)1, source d’antioxydants qui aide le corps à se protéger des conséquences du stress oxydatif (Allégation n°1867)1, aide en cas de fatigue (Allégation n°2737)1… la liste est longue ! Le tout, dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain. 😉
1 Pour 2g de spiruline équivalent sec par jour.
Nos paillettes concassées et emballées à la main
Ainsi, nous pouvons vérifier la qualité, l’aspect de la spiruline produite.
Dénomination : spiruline déshydratée
Ingrédient : spiruline bio déshydratée (100%)
Conservation :
2 an minimum après récolte (voir date emballage)
Conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité
Conditionnement :
- Format découverte : sachet réutilisable
- Format adepte : boite biocompostable
- Format spirulinien : sachet réutilisable
Consommation de la spiruline en paillettes bio :
Nous vous recommandons de manger de 3g à 5g de spiruline en paillettes (environ une cuillère à soupe) par jour et par personne.
Ne pas chauffer pour ne pas détruire son profil nutritionnel.
A intégrer dans des recettes (smoothies, jus, houmous, yaourts, céréales…), idéalement avec un agrume (pour la vitamine C manquante, qui vous aidera à assimiler le fer de la spiruline).
Origine : France
Etika Spirulina s’étant spécialisé dans la spiruline fraîche et glacée, nos capacités de production en spiruline bio sèche sont limitées. Ainsi, nous travaillons avec d’autres producteurs de spiruline bio français, avec qui nous aimons collaborer pour la qualité de leur production et la confiance que nous avons dans leur savoir-faire. De surcroît, leurs analyses de production sont également consultables.
En parallèle, nous développons avec d’autres producteurs et transformateurs français toute une gamme de produits du quotidien à base de spiruline, selon les savoir-faire de chacun. L’idée est de proposer la spiruline sous toutes ses formes, de valoriser le cahier des charges français et de respecter le produit spiruline par les acteurs français, avec des spécifications communes : bio, français, qualité nutritionnelle, éthique et pratiques de culture respectueuses du produit et de la planète.
Plus que la région d’origine, ce qui nous importe vraiment, c’est que les garanties de qualité et la diversité de la gamme soient respectées, afin de démocratiser la spiruline artisanale à la Française, non pas uniquement comme un complément alimentaire, mais comme un super aliment.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie | 1685 kJ / 391 kcal |
Matières grasses | 6,8 g |
Dont acides gras saturés | 3 g |
Glucides | 6,8g |
Dont sucres | 1,5 g |
Protéines | 67,7 g |
Sel | 3,3 g |
louisegiberon (client confirmé) –
Depuis que j’ai découvert les paillettes Etika, j’en mets dans toutes mes salades ! Ça complète mes repas et me donne la pêche !