Description
La spiruline est une cyanobactérie au profil nutritionnel incomparable, qui s’intègre facilement dans une alimentation variée et équilibrée. Cultivée dans notre ferme du Nord de la France, la spiruline Etika Spirulina est récoltée fraîche, puis immédiatement surgelée. Ce procédé doux permet de préserver au mieux son profil nutritionnel, ses pigments sensibles à la chaleur et son activité enzymatique, souvent altérés lors des procédés de séchage industriel.
Résultat : une spiruline au goût doux et végétal, à la texture onctueuse et à la saveur umami naturelle, idéale pour enrichir vos recettes tout en prenant soin de vous au quotidien.
Pourquoi en consommer chaque jour ?
Intégrer un demi-carré (6g) de spiruline bio surgelée dans votre routine quotidienne peut :
Fonction immunitaire : soutient le système immunitaire.
Antioxydants : aide le corps à à la lutte contre le stress oxydatif.
Vitalité et énergie : renforce le tonus et l’énergie.
Une spiruline surgelée, intacte et savoureuse
Contrairement aux formats déshydratés, notre spiruline conserve sa forme brute, sa fraîcheur et ses qualités organoleptiques. Elle se conserve jusqu’à deux ans au congélateur, sans additifs ni conservateurs. Sa texture fondante et sa saveur subtile en font un ingrédient original, notamment en cuisine végétale crue où elle peut, par exemple, remplacer l’œuf dans certaines préparations.
Disponible en retrait direct à notre boutique physique :
45bis Rue de la Distillerie
59493 Villeneuve-d’Ascq
Vous ne résidez pas dans le Nord et souhaitez éviter les frais de livraison ? Retrouvez la spiruline bio surgelée dans tous les magasins Satoriz ! La carte ci-dessous, vous permettra de trouver le magasin le plus proche de chez vous :
Pourquoi consommer la spiruline bio surgelée etika spirulina ?
La forme la plus préservée de la spiruline.
La meilleur manière de profiter de son contenu nutritionnel !
Une haute concentration en phycocyanines (>25%)
La spiruline aide à vous sentir plus énergique et aide en cas de fatigue.
Un accompagnement de projets solidaires contre la malnutrition infantile en Asie
Qu'est-ce que la spiruline ?
La spiruline est une cyanobactérie au profil nutritionnel remarquable, qui pousse naturellement dans les lacs en Inde, au Tchad et au Mexique, mais aussi en Camargue. Invisible à l’œil nu, la spiruline est un être microscopique (environ 0,1 mm), avec une belle forme spiralée.
Initialement consommée par les Mayas et redécouverte par des scientifiques au Tchad, la spiruline a attiré l’attention de l’OMS, de l’Unicef, de l’ONU et même de la NASA qui la considère comme l’un des meilleurs aliments pour l’humanité. Aujourd’hui cultivée dans des fermes aquacoles, elle offre une solution durable et locale pour compléter les régimes alimentaires déficients et favoriser le bien-être au naturel.
Si vous souhaitez en apprendre plus sur la spiruline, ainsi que sa culture, venez dès maintenant visiter notre ferme près de Lille !
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.