Miel de fleurs & spiruline bio

Avec sa couleur fascinante, notre miel & spiruline est une recette de grand-mère à consommer à la cuillère, tout comme un délicieux allié du petit-déjeuner. Enfants comme plus grands, vous serez conquis par ses saveurs caramélisées et végétales ! Le fruit d’une collaboration avec une apicultrice, Le rucher de Leaya, à quelques pas de notre ferme (59).

On vous partage un article assez complet sur le miel et ses bienfaits.

Ingrédient : Miel de fleurs*, spiruline* en poudre (3%)
*issus de l’agriculture biologique

Conservation :
6 mois minimum après production (voir date emballage)

Conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité, du froid, pot fermé

Conseils d’utilisation :
A chaque ouverture du pot, remélanger la préparation (la spiruline a tendance à remonter à la surface). Si des traces blanches en haut du pot apparaissent, il n’y a rien d’anormal : le miel peut cristalliser 😉

Dénomination : Préparation à base de miel de fleurs et de spiruline en poudre bio

Origine : France

Conditionnement : pot en verre

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Etika Spirulina s’étant spécialisé dans la spiruline fraîche et glacée, nos capacités de production en spiruline bio sèche sont limitées. Ainsi, nous travaillons avec d’autres producteurs de spiruline bio français, avec qui nous aimons collaborer pour la qualité de leur production et la confiance que nous avons dans leur savoir-faire. De surcroît, leurs analyses de production sont également consultables.

En parallèle, nous développons avec d’autres producteurs et transformateurs français toute une gamme de produits du quotidien à base de spiruline, selon les savoir-faire de chacun. L’idée est de proposer la spiruline sous toutes ses formes, de valoriser le cahier des charges français et de respecter le produit spiruline par les acteurs français, avec des spécifications communes : bio, français, qualité nutritionnelle, éthique et pratiques de culture respectueuses du produit et de la planète.

Plus que la région d’origine, ce qui nous importe vraiment, c’est que les garanties de qualité et la diversité de la gamme soient respectées, afin de démocratiser la spiruline artisanale à la Française, non pas uniquement comme un complément alimentaire, mais comme un super aliment.