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Ingrédients pour 4 personnes :

– 100g d’olives noires

– 2 filets d’anchois

– 2 c.s d’huile d’olive

– 1 gousse d’ail

– 10g de spiruline fraîche Etika Spirulina 

Préparation

Étape 1 : Pour cette tapenade, rien de plus simple. Premièrement, émincez une gousse d’ail et coupez- la en petits morceaux.

Étape 2 : Mettez l’ail, les olives, les anchois et l’huile d’olive dans un blender et mixez.

Étape 3 : Ajoutez la spiruline fraîche et mixez à nouveau.

Étape 4 : Tartinez la tapenade sur du pain et régalez vous !

Xavier Delannoy

Fondateur d'Etika Spirulina