Description
Disponibilité du produit : La spiruline fraîche bio est disponible chaque année à partir du 15 mai jusqu’au 30 novembre.
🌱 La spiruline fraîche bio est un aliment fantastique, une pâte au goût unique et discret, qui peut être utilisée dans de nombreuses préparations ! 😋
Tout juste sortie du bassin, sans aucune « transformation », c’est une pâte délicieuse qui préserve le profil nutritionnel de la spiruline.
Délicieuse, elle est à incorporer dans toutes vos recettes : jus de fruits du matin, smoothies, tartinables, guacamole, houmous, vinaigrettes… ou à tartiner sur du pain ! Rien de plus facile, une cuillère à glisser dans vos préparations 😉
Un goût unique, saveur « umami »
Avec des saveurs rondes et discrètes, la spiruline est l’une des représentants de la saveur umami. C’est un exhausteur de goût qui séduit les cuisiniers !
Une bonne surprise pour les gourmands
La spiruline fraîche offre un goût discret, apprécié du plus grand nombre.
La spiruline Etika, « fraîche, bio et intacte »
Sans déshydration, la spiruline conserve toute son profil nutritionnel et son activité enzymatique, facilitant l’assimilation des micro-nutriments par le corps.
Une texture agréable
Rappelant la texture du fromage frais, elle se fond délicieusement dans smoothies, jus et tartinades, amenant une onctuosité verte-ueuse !
La spiruline fraîche bio, absolument incomparable !
Aide à soutenir le système immunitaire (Allégation n°1876)1, aide à vous sentir plus énergique (Allégation n°2737)1, source d’antioxydants qui aide le corps à se protéger des conséquences du stress oxydatif (Allégation n°1867)1, aide en cas de fatigue (Allégation n°2737)1… la liste est longue ! Le tout, dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain 😉
La spiruline fraîche bio ne subit aucune transformation ce qui fait d’elle la championne de la conservation des nutriments (comparée aux autres formes de spiruline). Découvrez l’ensemble des bienfaits de la spiruline grâce à notre article dédié.
1 Pour 2g de spiruline équivalent sec par jour = 8g de spiruline fraîche bio
Dénomination : spiruline fraîche
Ingrédient : spiruline fraîche (100%)
Conservation :
10 jours maximum après récolte (voir date sur le pot)
Conserver entre 0 et 4°C (réfrigérateur)
Conditionnement : pot en verre, étiquette recyclable
Lieu de production : Ferme Etika Spirulina, Villeneuve d’Ascq (59493, Nord)
Consommation :
Nous vous recommandons de manger de 6 à 12g par jour et par personne (une à deux cuillères à café)
Ne pas chauffer pour ne pas détruire son profil nutritionnel
À ajouter dans vos préparations (jus de fruit le matin, smoothies, tartinades, houmous, sur du pain avec de l’huile ou du miel…) idéalement avec un agrume (pour la vitamine C manquante, qui vous aidera à assimiler le fer de la spiruline).
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
| Energie | 402 kJ / 95 kcal |
| Matières grasses | 1,5 g |
| Dont acides gras saturés | 0,8 g |
| Glucides | 2,8 g |
| Dont sucres | Traces |
| Protéines | 17,6 g |
| Sel | 0,51 g |
| Fer | 16,9 mg |
| Magnésium | 51 mg |
| Bêta-carotène | 70 mg |
Livraison :
Notre spiruline fraîche bio peut être expédiée dans toute la France grâce à Chronofresh. Une fois votre commande passée, le partenaire vous informera du créneau de passage avec une heure estimée. Si vous êtes absent.e, le colis sera déposé dans un point de retrait à proximité, en assurant la bonne température. Attention, il faudra aller récupérer votre colis rapidement, notamment à cause des DLC courtes.
Mentionnons qu’à la ferme, nos colis sont retirés une fois par semaine, en fonction des récoltes et en essayant de vous simplifier le créneau.
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